"problème de chimie de seconde..."

Chimie > sujets expliqués - Question simple
                
Bonjour. Connaissez vous un moyen permettant de détecter dans une solution la présence d'acide d'une part et de sucre d'autre part. Je n'ai pas vraiment d'idée et j'aimerais qu'on puisse me mettre sur la voie. Faut il utiliser une base pour détecter un acide ?
Merci beaucoup
Freddy. "
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